Consejos para alargar la vida de tu maquinaria de hostelería

Consejos para alargar la vida de tu maquinaria de hostelería y tenerla siempre en perfecto estado

Si tienes un negocio de hostelería y ya invertiste en maquinaría industrial, es normal que desees saber como alargar la vida de tu maquinaria de hostelería; estos equipos no son económicos y prolongar su vida útil, hará que tu inversión valga la pena a mediano y largo plazo.

En este artículo, te mostraremos algunos consejos para alargar la vida útil de tu maquinaria de hostelería, de manera que puedas estar preparado ante cualquier contratiempo, o necesidad de tu equipo.

¿Cómo alargar la vida de tu maquinaria de hostelería?

1. Limpiezas periódicas

Para evitar grandes desgastes a medio/largo plazo, lo mejor es realizar limpiezas periódicas que te permitan alargar la vida de tu maquinaria de hostelería.

Asegúrate de que estas limpiezas sean realizadas por técnicos profesionales en maquinaria industrial. Esta es una manera preventiva de evitar grandes daños y alargar la vida de tu maquinaria de hostelería.

2. Cuidado Diario de tu maquinaria

Va de la mano con las limpiezas periódicas. Es importante instruir al personal para realizar el cuidado diario de los equipos, según las especificaciones de cada uno; usar productos adecuados que no dañen el recubrimiento externo o interno y así evitar daños a sus componentes.

Este cuidado diario también es fundamental para cumplir las normas de higiene de los establecimientos y que el rendimiento de todo el equipamiento y aparatos de tu cocina sean óptimos, mejorando con ello tanto el rendimiento como la rapidez del trabajo.

3. Comprar maquinaria para hostelería de calidad

Si ya decidiste realizar la compra de tu maquinaria para hostelería, considera comprar productos de alta calidad. Invertir en el equipo adecuado puede ahorrarte mano de obra en reparaciones y un fallos o problemas a corto/medio plazo.

Sin embargo, son una excelente inversión a largo plazo, requerirán un bajo mantenimiento a cambio de un mejor rendimiento.

4. Revisa las conexiones

Muchos de los fallos que pueden ocurrir ni siquiera tendrán que ver con tu equipo; es probable que algunos de ellos tengan que ver con elementos externos, como las conexiones eléctricas o mecánicas.

Realizar una revisión de estas instalaciones ayudará a prevenir cortocircuitos, desgaste o daños permanentes y alargar la vida de tu maquinaria de hostelería.

5. Controla la carga de trabajo

Alargar la vida de tu maquinaria de hostelería, puede depender de cuanto le estés exigiendo al equipo. Sobrecargar más allá de la capacidad especificada por el fabricante, puede llevar a un mal funcionamiento; distribuir, reducir y organizar las cargas, definitivamente alargará la vida útil y aumentará la eficiencia de refrigeradores, congeladores, maquinas de hielo, estufas, hornos, y más.

6. Mantenimiento específico

¡No todos los equipos se cuidan igual! Mantener capacitado al personal para el cuidado específico de la maquinaria de hostelería será de mucha ayuda.

Una buena opción para lograr esto, es seguir las indicaciones del fabricante. De esta manera, le proporcionarás el cuidado necesario y específico a tu equipo industrial.

7. Extracción de humo

Quizás hayas leído sobre esto antes, pero es que la extracción de humo es indispensable para alargar la vida de tu maquinaria de hostelería y el entorno de trabajo de manera general.

Limpiar los filtros de extracción y hacerle mantenimientos periódicos hará del sistema uno mucho más funcional. Recuerda que un filtro obstruido o sucio, evitará que puedas detectar un problema a tiempo.

8. Asesoramiento

Recuerda que en Futurbar no solo nos encargaremos de dotar a tu negocio de la mejor maquinaria industrial para hostelería, sino que te asesoraremos en todo momento y te daremos todas las indicaciones necesarias para el mantenimiento y cuidado de tus equipos y así alargar la vida de tu maquinaria de hostelería además de poner a tu disposición nuestro servicio post venta.

Te ayudaremos a escoger el equipo adecuado para tu negocio y te guiaremos proporcionándote orientación, asistencia y solución a tus dudas. No dudes en adquirir tus productos con nosotros, contáctanos y recibe una maquinaria adaptada a tus necesidades y el mejor servicio de toda España.