¿Horno industrial a gas o eléctrico?

¿Horno industrial a gas o eléctrico?

Como ya sabemos, la cultura gastronómica está más de moda que nunca, y un elemento indispensable en una cocina industrial es el horno. Los fabricantes de hornos cada vez más, apuestan por la innovación, fabricando hornos industriales cada vez más precisos, fiables y versátiles. Hornos con infinidad de prestaciones y diseños dónde a la hora de…

Mantener en perfecto estado las Máquinas de Hielo

Mantener en perfecto estado las Máquinas de Hielo

Existe una gran cantidad de fabricantes y modelos de máquinas de hielo , la elección de la mejor máquina para su situación particular puede parecer una tarea difícil. Las máquinas de hielo industriales se utilizan principalmente en la hostelería  como restaurantes, bares y hoteles. Antes de comprar cualquier máquina para la fabricación de hielo es necesario que evalúes tus…

FAST CHEF ELITE, una freidora sin humos ni olores

FAST CHEF ELITE, una freidora sin humos ni olores

Os presentamos Fast Chef Elite de QualityFry, una freidora profesional extraordinaria con unos niveles óptimos de rentabilidad, ofreciendo una calidad de fritura excepcional y en un tiempo récord SIN COMPLICACIONES, SIN SALIDA DE HUMOS Y SIN CAMPANA EXTRACTORA. Puede preparar tanto productos frescos, congelados, dulces, salados, tradicionales, mediterráneos, exóticos o gourmet  y siempre con la misma…

HotmixPro, el robot de cocina profesional

HotmixPro, el robot de cocina profesional

Os presentamos la línea de robots de cocina profesionales para bares, restaurantes, hoteles, pastelerías, hospitales, etc… HotmixPRO es una exclusiva gama profesional de robots de cocina multifuncionales e innovadores diseñados para los cocineros exigentes. Equipados con motores profesionales de 1.500 W a 3.000 W de potencia son capaces de hacer girar las cuchillas a velocidades…

Bares y Restaurantes en Barcelona para tapeo «chic» al mejor precio

Bares y Restaurantes en Barcelona para tapeo «chic» al mejor precio

Hoy te recomendamos 3 bares- restaurantes de Barcelona donde podrás comer bien, en un ambiente guay y a precios asequibles. Cada vez más, buscamos comer bien a buen precio, pues bien, hay te mostramos 3 bares y restaurantes que no son de renombre y que posiblemente no los hayas oído nombrar pero, siguen estando ahí con las mejores…

¿Quieres saber donde comer las mejores patatas bravas?

¿Quieres saber donde comer las mejores patatas bravas?

  Aquí os dejamos trucos de como cocinar las mejores patatas bravas y un listado de los 10 mejores sitios donde comérselas. Aunque es un plato que a simplemente parece sencillo de cocinar, estas riquísimas patatas tienen su truco para que queden melosas por dentro y tostadas por fuera. Para ello es esencial: LA PATATA,…

Nuevos Armarios Expositores de Vino Infrico

Nuevos Armarios Expositores de Vino Infrico

En www.futurbar.com ya disponemos de la nueva gama de armarios expositores de vino Infrico. Futurbar S.A sigue apostando por la innovación y la calidad en la maquinaria para hostelería, por eso hemos confiado una vez más en Infrico que nos presenta sus novedades en Armarios de Vino. Es muy importante saber conservar un vino hasta el momento de su utilización, ha estar aislado de…