Vitrina Drop-in Caliente Puertas Correderas Posteriores EDENOX
4.435,00 € IVA no incluidoVitrina drop-in caliente dos medidas.
Temp. de trabajo 30 ºC a 120 ºC
Capacidad 3 GN1/1 o 4 GN1/1
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Vitrina drop-in caliente dos medidas.
Temp. de trabajo 30 ºC a 120 ºC
Capacidad 3 GN1/1 o 4 GN1/1
Vitrina expositora refrigerada de sobremostrador de 700x557x676 mm. capacidad 115 l. Curvo y controlador digital de temperatura. 2 estantes ajustables
Vitrina para Ingredientes de 1342 x 336 x 222 mm.
Capacidad para 5 cubetas GN 1/4.
Construcción exterior e interior en acero inox.
Temp de trabajo +4ºC a +8ºC
Vitrina de Ingredientes de 1792 x 336 x 222 mm.
Capacidad para 8 cubetas GN 1/4.
Construcción exterior e interior en acero inox.
Temp de trabajo +4ºC a +8ºC
Vitrina de Ingredientes de 2300 x 336 x 222 mm.
Capacidad para 10 cubetas GN 1/4.
Construcción exterior e interior en acero inox.
Temp de trabajo +4ºC a +8ºC
Vitrina de Ingredientes de 1342x336x450 mm.
Para 5 bandejas GN 1/4.
Temp de trabajo de +4ºC a +8ºC a 32ºC.
Protección con vitrina cristal.
Vitrina de Ingredientes de 1792x336x450 mm P
ara 8 bandejas GN 1/4.
Temp de trabajo de +4ºC a +8ºC a 32ºC.
Protección con vitrina cristal.
Vitrina de Ingredientes de 2242x336x450 mm para 10 bandejas GN 1/4.
Temp de trabajo de +4ºC a +8ºC a 32ºC.
Protección con vitrina cristal..
Vitrina mural refrigerada VARIAS MEDIDAS.
Volumen: 150, 215 o 300 lts
Temp. de trabajo: +2ºC/+8ºC
Con cortina nocturna.
Vitrina mural refrigerada VARIAS MEDIDAS.
Volumen: 170, 245 o 340 lts
Temp. de trabajo: +2ºC/+8ºC
Con cortina nocturna.
Vitrina drop-in varias medidas.
Temp. en la cuba: 0 ºC / 4ºC
En zona de vitrina abierta: 4 ºC / 10ºC
Mural con cortina
Vitrina drop-in varias medidas.
Temp. en la cuba: 0 ºC / 4ºC
En zona de vitrina abierta: 5 ºC / 10ºC
Frontal de la vitrina abierta con cortina.
Vitrina drop-in varias medidas.
Temp. en la cuba: 0 ºC / 4ºC
En zona de vitrina abierta: 4 ºC / 10ºC
Mural con cortina
Vitrina drop-in varias medidas.
Temp. en la cuba: 0 ºC / 4ºC
En zona de vitrina abierta: 5 ºC / 10ºC
Refrigeración ventilada
Wok de inducción profesional encastrable de 400x400x212 mm con encastre de 375×375 mm. Potencia de 5000 W. Temperatura de 50 – 240ºC. permitiendo todo tipo de cocción gracias a su control de temperatura y su función de mantenimiento: cocción suave, rápida, mantenimiento, reducciones,…