Fry top a Gas Cromo Duro Sobremesa Fondo 750 Repagas FTG-72/CDM PRO

3.111,00 

Fry top a gas cromo duro sobremesa modular 800x750x280 mm con placa lisa de 723×479 mm. 2 quemadores de 8.00x2Kw. Potencia de 8.00Kw. Remates de chimenea en hierro fundido.

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SKU: Repagas FTG-72/CDM PRO Categoría:

Descripción

Fry top a Gas Cromo Duro FTG-72/CDM PRO

Fry top a gas cromo duro de sobremesa de 800 diseñada para ofrecer las máximas combinaciones de trabajo con las características de: diseño, potencia, funcionalidad y accesibilidad.
Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (18/10) con acabado scotch.
Canto vivo lateral garantizando la máxima unión en el diseño de bloques completos de cocción.
Encimera compuesta por un palastro de acero pulido y rectificado de 15 mm de espesor con baño de cromo duro (de 50-100 micras)
Piloto de encendido manual y con piezoeléctrico, termopar y quemador tubular de gran rendimiento
(70%) bajo placa fabricado en acero inoxidable.
Mandos ergonómicos de poliamida resistentes al calor y con posiciones de
piloto de encendido manual y con piezoeléctrico, termopar, regulación por válvula termostática
EUROSIT de 100 °C a 285 °C y quemador tubular de gran rendimiento (70%) bajo placa fabricado en acero inoxidable.
Recomendado su uso para el trabajo con pescados y verduras.
Palastros especialmente tratados para garantizar la uniformidad y máxima temperatura de trabajo en todos sus puntos.
Cubeta inferior recoge-grasas de medidas gastronorm en los modelos con soporte y cajón delantero recoge-grasas en el resto de modelos”.
Para evitar salpicaduras de grasa es posible acoplar peto lateral y trasero extraíble (opcional).
Patas regulables en altura.
Remates de chimenea en hierro fundido.
Encimeras en 2 mm de espesor.
Medidas: 800 x 750 x 280 mm
Medidas placa: 723×479 mm
Quemadores bajo placa de 8.00 Kw: 2
Potencia total: 16.00 Kw
Consumo GLP Kg/h: 1.24
Consumo GN Nm3/h: 1.70
Peso: 101 Kg