Descripción
Plancha Fry Top E9FL8M2/CPD
Plancha fry top eléctrica modular con mueble de 800 para cocinas industriales con construcción en acero inoxidable.
Placa de cocción de Compound, biocomponente de acero inox AISI 316, ofrece resistencia, perfecta higiene, y mínima irradiación.
La parte inferior de acero garantiza la máxima difusión del calor.
Sobre y frontal de apoyo en acero inox de 1,5 mm de espesor.
Mandos en fibra de vidrio resistentes al calor, con protección antigrasa.
Superficie de cocción dotada de canaleta recoge-jugos y gran orificio de evacuación.
Chimenea alzada y protecciones laterales anti salpicadura.
Patas de acero inoxidable en 50 mm.
Resistencias blindadas en acero inox incoloy.
Regulación de la temperatura de 50 a 300ºc, con pilotos de control de tensión y temperatura.
Dimensiones: 800X900X900 mm
Potencia: 11,4 Kw
Placa: lisa
Marca
Bertos
Cocinas Profesionales Bertos
Bertos es un excelente fabricante de cocinas profesionales que responden a las distintas exigencias de los profesionales hosteleros prestando mucha atención el confort y la funcionalidad al igual que a la resistencia y la seguridad. Cocinas modulares de altísima calidad dotadas de un diseño apreciado por los mejores chef.
