Descripción
Marmita a Gas Calentamiento Directo 100 Litros Bertos G9PI0D
Marmita a gas de 100 litros con plano de trabajo y paneles frontales y laterales de acero INOX 304.
Interno de acero inoxidable.
Recipiente de cocción de acero inoxidable AISI 304 con espesor 15/10, fondo de acero inoxidable AISI 316 con espesor 20/10.
Calentamiento de tipo directo, generado por quemadores tubulares de acero inoxidable por combustión optimizada, con válvula de seguridad de termopar y llama piloto protegida.
Encendido piezoeléctrico con protección de goma.
Grifos de recarga de agua caliente y fría colocados en el plano de trabajo con boquilla distribuidora articulada para el llenado y el lavado del recipiente.
Grifo de descarga de 2 pulgadas de latón cromado con manija atérmica.
Regulación de la temperatura por medio de grifo con mínimo y máximo.
Tapa de doble pared.
Medidas: 800x900x900 mm
Potencia: 20.900 w
Consumo: 11.438 Kcal/h
Marca
Bertos
Cocinas Profesionales Bertos
Bertos es un excelente fabricante de cocinas profesionales que responden a las distintas exigencias de los profesionales hosteleros prestando mucha atención el confort y la funcionalidad al igual que a la resistencia y la seguridad. Cocinas modulares de altísima calidad dotadas de un diseño apreciado por los mejores chef.
