Descripción
Fry Top a Gas G9FL8M2
Plancha fry top modular con mueble de 800 para cocinas industriales con construcción en acero inoxidable.
Sobre y frontal de apoyo en acero inox de 1,5 mm de espesor.
Mandos en fibra de vidrio resistentes al calor, con protección antigrasa.
Superficie de cocción dotada de canaleta recoge-jugos y gran orificio de evacuación.
Chimenea alzada y protecciones laterales anti salpicadura.
Patas de acero inoxidable en 50 mm.
Quemadores en acero inox con llama autoestabilizada.
Cada módulo de 400 es comandado por un grifo con válvula independiente.
Encendido piezoeléctrico, regulación de temperatura de 160º a 290º en modelos de cromo duro y hasta 300ºC mediante grifo en modelos de acero.
Con llama piloto, válvula termostática y termopar de seguridad.
Placa de acero rectificado.
Dimensiones: 800X900X900 mm
Potencia: 20 Kw
Placa: lisa, acanalada o mixta
Información adicional
| Tipo de gas | |
|---|---|
| Frytop Jemi | Fry top con placa lisa, Fry top con placa lisa/ranurada, Fry top con placa ranurada |
Marca
Bertos
Cocinas Profesionales Bertos
Bertos es un excelente fabricante de cocinas profesionales que responden a las distintas exigencias de los profesionales hosteleros prestando mucha atención el confort y la funcionalidad al igual que a la resistencia y la seguridad. Cocinas modulares de altísima calidad dotadas de un diseño apreciado por los mejores chef.
