Descripción
Freidora Industrial a Gas9GL20M
Freidora industrial a gas de 20 litros con mueble modular de 400 para cocinas industriales.
Construcción en acero inox.
Sobre y frontal de apoyo en acero inox de 1.5 mm de espesor. Cuba estampada
Mandos en fibra de vidrio resistentes al calor, con protección antigrasa.
Equipadas con 2 medias cestas por cuba.. (consultar cesta grande)
Se caracterizan por la disposición de tubos calentadores colocados en el interior de la cuba, lo que permite reducir los tiempos de trabajo. Cada cuba está dotada con 3 potentes quemadores tubulares de acero inox.
Un sistema de turbulencia permite ralentizar el flujo de la llama y aumentar el rendimiento un 50%.
Quemadores con combustión optimizada con válvula de seguridad con termoelemento y termostato de seguridad, llama piloto protegida y encendido piezoeléctrico.
Regulación de temperatura con siete posiciones de 110 a 190ºC.
Patas de acero inox con altura regulable en 50 mm.
Medidas: 400x900x900 mm
Potencia: 17,5 Kw
Dimensiones cesta: 1 x 255x335x125 mm
Cuba: 20 litros
Información adicional
| Tipo de gas |
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Marca
Bertos
Cocinas Profesionales Bertos
Bertos es un excelente fabricante de cocinas profesionales que responden a las distintas exigencias de los profesionales hosteleros prestando mucha atención el confort y la funcionalidad al igual que a la resistencia y la seguridad. Cocinas modulares de altísima calidad dotadas de un diseño apreciado por los mejores chef.
