Descripción
Freidora Industrial a Gas 17+17 Litros FG-92/17
Freidora industrial a gas modular 17+17 litros con mueble de 800 para cocinas industriales diseñada para ofrecer las máximas combinaciones de trabajo con las características de: diseño, potencia, funcionalidad y accesibilidad.
Acabado exterior, cuba y tapa de acero inoxidable AISI-304
(18/10) con acabado scotch.
Cubas fabricadas en una pieza de un solo golpe de embutición sin soldaduras en su interior prolongando la vida del equipo y reduciendo considerablemente el número de incidencias.
Piloto de encendido con piezoeléctrico mediante conexión eléctrica a la red, termopar, regulación por válvula termostática 820 NOVA de 90 °C a 185 °C con termostato de seguridad adicional de calibración fija a 230 °C y quemadores fabricados en acero inoxidable. Intercambiador externo de calor
fuera de la cuba, garantizando un aumento de la temperatura uniforme desde el nivel inferior del aceite consiguiendo mayor rendimiento con menor consumo. Modelos a gas específicos
para producto harinado.
Cesta de hilo cromado con maneta atérmica.
Amplia “zona fría” para facilitar la precipitación de los residuos.
Grifo de vaciado en todos los modelos.
Filtro de residuos para la depuración del aceite en todos los modelos.
Patas regulables en altura.
Remate de chimenea de hierro fundido.
Cuba en 1,5 mm de espesor.
Acabado exterior, cuba y tapa de acero inoxidable AISI-304
(18/10) con acabado scotch.
Cubas fabricadas en una pieza de un solo golpe de embutición sin soldaduras en su interior prolongando la vida del equipo y reduciendo considerablemente el número de incidencias.
Piloto de encendido con piezoeléctrico mediante conexión eléctrica a la red, termopar, regulación por válvula termostática 820 NOVA de 90 °C a 185 °C con termostato de seguridad adicional de calibración fija a 230 °C y quemadores fabricados en acero inoxidable. Intercambiador externo de calor
fuera de la cuba, garantizando un aumento de la temperatura uniforme desde el nivel inferior del aceite consiguiendo mayor rendimiento con menor consumo. Modelos a gas específicos
para producto harinado.
Cesta de hilo cromado con maneta atérmica.
Amplia “zona fría” para facilitar la precipitación de los residuos.
Grifo de vaciado en todos los modelos.
Filtro de residuos para la depuración del aceite en todos los modelos.
Patas regulables en altura.
Remate de chimenea de hierro fundido.
Cuba en 1,5 mm de espesor.
Medidas: 800 x 900 x 900 mm
Dimensiones cubas: 310x344x355 mm
Dimensiones cestas: 290x300x120 mm
Capacidad: 17+17 litros.
Potencia total: 16.00+16,00 Kw
Consumo GLP Kg/h: 0.93
Consumo GN Nm3/h: 1.27
Voltaje: 220V.I + N + T
Peso: 109 Kg
Dimensiones cubas: 310x344x355 mm
Dimensiones cestas: 290x300x120 mm
Capacidad: 17+17 litros.
Potencia total: 16.00+16,00 Kw
Consumo GLP Kg/h: 0.93
Consumo GN Nm3/h: 1.27
Voltaje: 220V.I + N + T
Peso: 109 Kg
Información adicional
| Tipo de gas |
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Marca
Repagas
Repagas pone a tu disposición un amplio catálogo de cocinas industriales y de productos de maquinaria de hostelería profesional. Te ayudan a diseñar tu cocina industrial a través de su servicio Repagas concept. Crear la cocina profesional que necesitas nunca había sido tan sencillo, podrás hacer realidad el proyecto gastronómico que imaginabas.
Maquinaria pensada para ti, para satisfacer las necesidades específicas de tu negocio de hostelería,
