Freidora Industrial a Gas 12 Litros con Mueble FG-51/13 Repagas

Descripción

Freidora Industrial a Gas FG-51/13

Freidora industrial a gas modular de 12 litros para hostelería diseñada para ofrecer las máximas prestaciones de trabajo diseño, potencia, funcionalidad y accesibilidad.
Acabado exterior, cuba y tapa de acero inoxidable AISI-304 (18-10) con acabado scotch.
Canto vivo lateral garantizando la máxima unión en el diseño de bloques completos de cocción.
Cubas fabricadas en una pieza de un solo golpe de embutición, sin juntas, soldaduras, ni tubos de quemador en su interior prolongando la vida del equipo y reduciendo considerablemente el número de incidencias.
Piloto de encendido con piezoeléctrico mediante conexión eléctrica a la red, termopar, regulación por válvula termostática 820 NOVA de 90ºC a 185ºC con termostato de seguridad adicional de calibración fija a 230ºC y quemadores fabricados en acero inoxidable. Intercambiador externo de calor fuera de la cuba, garantizando un aumento de temperatura uniforme desde el nivel inferior del aceite consiguiendo mayor rendimiento con menor consumo.
Cesta de hilo cromado con maneta atérmica.
Amplia «zona fría» para facilitar la precipitación de los residuos.
Grifo de vaciado.
Filtro de residuos para la depuración del aceite.
Patas regulables en altura.

Medidas: 400x550x900 mm
Cuba: 225x345x345 mm
Cesta: 215x295x115 mm
Capacidad: 12L
Potencia: 9.00 Kw
Consumo GLP Kg/h: 0.91
Consumo GN Nm3/h: 1.27
Peso: 47 Kg