Descripción
Cuecepastas a Gas Modular a Gas G9CP40
Cuecepastas modular a gas con mueble de 400 mm construido en acero inox.
Sobre y frontal de apoyo en acero inox de 1,5 mm de espesor.
Mandos en fibra de vidrio resistentes al calor, con protección antigrasa.
Cuba en acero inox AISI 316 de 40 litros con sistema de rebosadero para eliminar los residuos del almidón de la pasta.
Cuba estampada redondeada que facilita la limpieza e higiene.
Grifo de llenado y vaciado de agua. Doble fondo apoyo cestas.
Quemadores de inox de alto rendimiento con combustión optimizada, colocados bajo la cuba, dotados de válvula de seguridad con termoelemento, encendido piezoeléctrico y llama piloto, regulador independiente para cada cuba.
Medidas: 400x900x900 mm
Potencia: 12 Kw
Consumo: 11.118 Kcal/h
44.356 Btu/h
Capacidad: 40 litros.
Información adicional
| Tipo de gas |
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Marca
Bertos
Cocinas Profesionales Bertos
Bertos es un excelente fabricante de cocinas profesionales que responden a las distintas exigencias de los profesionales hosteleros prestando mucha atención el confort y la funcionalidad al igual que a la resistencia y la seguridad. Cocinas modulares de altísima calidad dotadas de un diseño apreciado por los mejores chef.
