Cuece Pastas a Gas con Mueble 400 Bertos CPG40E

Descripción

Cuece Pastas a Gas Modular CPG40E

Cuece pastas a gas modular con mueble de 400 para cocinas industriales.
Construcción en acero inox de 1,5 mm de espesor.
Mandos en fibra de vidrio resistentes al calor, con protección antigrasa.
Cuba en acero inox AISI 316 de 30 litros con sistema de rebosadero para eliminar los residuos del almidón de la pasta.
Cuba estampada redondeada que facilita la limpieza e higiene.
Grifo de llenado y vaciado de agua. Doble fondo apoyo cestas.
Siete combinaciones posibles con la utilización de las cestas de 4 medidas diferentes (opcional) permiten fraccionar la producción y realizar a la vez diferentes tipos de pastas.
Quemadores inox de alto rendimiento con combustión optimizada, colocados bajo la cuba, dotados de válvula de seguridad con termoelemento, encendido piezo eléctrico y llama piloto, regulador independiente para cada cuba.
Patas de acero inox con altura regulable en 50 mm.

Medidas: 400x714x900 mm
Medida cuba: 306x340x300 mm
Capacidad cuba: 30 litros
Potencia: 10 Kw
Consumo: 8.600 Kcal/h – 34.120 Btu/h

NO INCLUYE CESTAS.