Baño María Sobremesa Eléctrico GN1/1 con Grifo
225,00 € IVA no incluidoBaño María Gastronorm de 340x540x240 mm y potencia de 1200 w. Doble pared de acero inoxidable con grifo. No incluye cubetas.
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Baño María Gastronorm de 340x540x240 mm y potencia de 1200 w. Doble pared de acero inoxidable con grifo. No incluye cubetas.
Baño maría eléctrico de 325x560x250 mm y potencia de 1500 W. Diseño compacto para cubetas GN1/1 de profundidad máx de 150 mm.
Baño maría eléctrico de 650x560x250 mm y potencia de 3000 W. Diseño compacto para cubetas 2 GN1/1 de profundidad máx de 150 mm.
Baño maría eléctrico modular de 400x600x260 mm con medidas interiores de 305x510x120 mm (GN1/1). Potencia de 2,5 Kw. Compatible con recipientes gastronorm.
Baño maría eléctrico modular de 400x600x850 mm con medidas interiores de 305x510x120 mm (GN1/1). Potencia de 2,5 Kw. Compatible con recipientes gastronorm.
Baño María eléctrico modular de 400x714x290 mm con cuba GN 1/1. Potencia 1,5 kw. Resistencia acorazadas de acero inox incoloy.
Baño María eléctrico modular de sobremesa de 800x714x290 mm con cuba 2 GN 1/1. Potencia 2,4 kw. Resistencia acorazadas de acero inox incoloy.
Baño maría eléctrico modular de 400x714x290 mm con 1 cuba GN 1/1. Potencia 1,2 kw. Resistencia acorazadas de acero inox incoloy.
Baño maría eléctrico modular con mueble de 800x700x900 mm con 2 cubas GN 1/1. Potencia 3 kw. Resistencia acorazadas de acero inox incoloy.
Baño maría eléctrico modular de 400x900x900 mm con potencia 1,5 Kw. Para cubetas 1x GN1/1 + 1/3. Regulación mediante termostato de 30 a 90ºC.
Baño maría eléctrico modular de 800x900x900 mm con potencia 3 Kw. Para cubetas 1x GN1/1 + 2x 1/3. Regulación mediante termostato de 30 a 90ºC.
Baño maría profesional eléctrico modular de 400x750x280 mm para capacidad de 23 litros. Potencia total de 3.00Kw. Regulación por termostato de 30º a 90ºC. Cubetas no incluidas
Baño maría eléctrico modular de 400x750x900 mm con capacidad de 23 litros. Potencia total de 3.00Kw. Regulación por termostato de 30º a 90ºC. Cubetas no incluidas
Baño María eléctrico de sobremesa modular de 400x900x280 mm para capacidad de 23 litros. Potencia total de 3.00Kw. Regulación por termostato de 30º a 90ºC. Cubetas no incluidas
Baño María eléctrico modular de 400x900x900 mm con capacidad de 29 litros. Potencia total de 3.00 Kw. Regulación por termostato de 30º a 90ºC. Cubetas no incluidas
Baño maría eléctrico sobremesa modular de 300x600x290 mm, cuba GN 3/4. Potencia 0,7 Kw. Regulación mediante termostato de 30 a 90ºC. NO INCLUYE CUBETAS.
Baño maría eléctrico modular de 600x600x290 mm, cuba GN 1 + 1/2. Potencia 1,2 Kw. Regulación mediante termostato de 30 a 90ºC. NO INCLUYE CUBETAS.
Baño maría eléctrico de 300x500x240 mm para 2 cubetas GN 1/2. Potencia de 0,9 Kw. Termostato de trabajo de 30-90ºC. Dotado de grifo de vaciado.
Las máquinas de baño maría para hostelería son una herramienta Equipos baño maría para cocinas profesionales indispensable al realizar preparaciones que requieren un calentamiento suave y constante.
Entre nuestra maquinaria de calor para hostelería podrás encontrar la Máquina Baño María para tu cocina o restaurante perfecta. Máquinas Baños María a Gas y Eléctricos, equipo es esencial en muchas cocinas industriales, ya que permite cocinar, calentar y mantener alimentos a una temperatura ideal sin que se quemen o pierdan sus propiedades.
Gracias a sus sistemas de doble recipiente, en el que uno contiene agua caliente y el otro los alimentos, las máquinas profesionales para el baño maría consiguen una distribución uniforme del calor, evitando cocciones bruscas y garantizando una calidad excepcional en cada plato.
Una Maquina de baño maria industrial es un elemento fundamental en la hostelería y en las cocinas. Su principal función es permitir la cocción y el mantenimiento de alimentos a temperaturas controladas, lo que resulta imprescindible para determinadas preparaciones como salsas, chocolates, cremas y postres delicados. Su mecanismo evita que los alimentos entren en contacto directo con una fuente de calor intensa, reduciendo el riesgo de quemaduras o sobrecalentamiento.
, el baño María no solo se emplea para cocinar, sino también para mantener platos a la temperatura adecuada antes de ser servidos. Esto es especialmente útil en restaurantes, buffets y servicios de catering, donde es necesario garantizar que los alimentos se conserven en óptimas condiciones durante largos periodos. Además, su uso se extiende a la industria repostera y chocolatera, donde es vital mantener ingredientes sensibles a temperaturas precisas para lograr texturas y sabores perfectos.
Las ventajas de utilizar un baño María en la hostelería son numerosas. En primer lugar, proporciona una temperatura uniforme, lo que ayuda a preservar la calidad de los alimentos sin alterar su textura ni su sabor. Esto resulta especialmente beneficioso para recetas que requieren una cocción lenta y controlada, como flanes, natillas o fondants de chocolate.
Otra ventaja importante es su versatilidad, ya que puede emplearse tanto para cocinar como para calentar y mantener alimentos. Además, los baño María son fáciles de usar y requieren poco mantenimiento, lo que los convierte en una opción práctica para cualquier establecimiento gastronómico. Asimismo, contribuyen a mejorar la eficiencia en la cocina, permitiendo que los chefs se enfoquen en otras tareas mientras los alimentos se calientan de manera segura y homogénea.
En Futurbar, comprendemos la importancia de contar con equipos de calidad en la hostelería y las cocinas industriales. Por ello, ofrecemos una amplia gama de baño María diseñados para satisfacer las necesidades de diferentes tipos de negocios gastronómicos. Nuestros productos están fabricados con materiales resistentes y duraderos, garantizando un rendimiento óptimo, y una larga vida útil.
Además, en Futurbar nos especializamos en brindar asesoramiento personalizado, ayudando a nuestros clientes a encontrar el equipo ideal según sus requerimientos específicos. Nuestro compromiso con la calidad y la innovación nos permite ofrecer soluciones eficientes que optimizan el trabajo en la cocina y mejoran la experiencia culinaria. Si buscas baño María de alto rendimiento y confianza, en Futurbar encontrarás la mejor opción para equipar tu negocio con tecnología de vanguardia.
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