Cocción Sous Vide Baño María Estático BMP-25 Edenox

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Sous Vide baño maría estático 650x415x380 mm, potencia de 2000 W. Rango de temperatura de 30 a 90ºC. Capacidad de 24 litros. Control electrónico de la temperatura.

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Descripción

Sous Vide Baño María Estático

El cocedor baño maría estático BMP-25 garantiza una cocción a una temperatura controlada con precisión.
Cuba con capacidad máxima de 24 litros.
Construido en acero inoxidable.
Control electrónico de la temperatura.
Incorpora separadores adicionales para la separación de las bolsas.
Rango de temperaturas de 30 a 90ºC.
5 programas de memoria.
Incorpora grifo de vaciado. Control del nivel del agua y protección
El sistema de calor y de recirculación del agua asegura una temperatura constante en el baño maría. Filtro de seguridad para evitar que entren impurezas en el sistema de recirculación del agua.

Potencia: 2000 W
Rango de temperatura 45- 90 ºC
Capacidad: 24 litros
Medidas exteriores: 650 x 415 x 380 mm