Batidora Planetaria 20 litros BE-20 Sammic

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Batidora Planetaria de 520x733x1152 mm de uso intensivo con capacidad de caldero de 20 litros. Potencia de 900 w. Modelo de sobremesa con temporizador electrónico 0-30 min. y posibilidad de funcionamiento en continuo.

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Descripción

Batidora Planetaria BE-20

Batidora-mezcladora profesional de 20 litros para la preparación de masas de harina (pan, bizcocho,etc.), claras (souffle, merengue, etc.), salsas (mayonesa, etc.) y mezclas (carne, etc.).

Robusto motor trifásico alimentado por variador electrónico de gran fiabilidad. Gracias a ello la batidora se conecta a la red mediante toma monofásica.
Temporizador electrónico 0-30 min. y posibilidad de funcionamiento en continuo.
Aviso acústico al final del ciclo.
Variación electrónica de velocidad.
Provisto de protector de seguridad.
Subida-bajada del caldero mediante palanca.
Doble microrruptor de seguridad, para la posición del caldero y del protector.
Indicación de protecciones no activadas.
Protección reforzada contra el agua.
Pies en acero inoxidable.
Caldero de acero inoxidable, robusto y resistente.
Mantenimiento y reparación sencillos.

Equipamiento incluido:

Caldero de acero inoxidable.
Gancho amasador: En forma de espiral, para masas de pasteleria.
Paleta mezcladora: Para mezclas como genovesas, cremas, etc.
Batidor de varillas: Para levantar claras de huevo, merengues, mayonesas, cremas blandas, etc

Medidas: 520x733x1152 mm
Capacidad del caldero : 20 litros
Capacidad En Harina (60% Agua): 6 Kg
Temporizador (min-max): 0 ‘ – 30 ‘
Potencia Total: 900 W
Alimentación eléctrica: 230 V/50-60Hz/1
Peso neto: 89 Kg

Equipamiento opcional:

Columna de acero inoxidable.Toma de Accesorios. Equipo de recucción de 10 litros. Carro para transportar el caldero.