Amasadora Industrial 25 Litros DME-40 Sammic

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Amasadora Industrial de 480x820x740 mm de gancho espiral con cuba de 40 litros y potencia de 1500 w. Capacidad de 25 Kg de harina.

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SKU: Sammic DME-40 Categorías: ,

Descripción

Amasadora Industrial DME-40

Amasadora de gancho espiral con caldero de 40 litros y una o dos velocidades.
Cabezal elevable y caldero extraíble.

Amasadora de gancho espiral especialmente indicada para masas duras (pizza, pan, …).

Estructura revestida con esmalte antiarañazo muy fácil de limpiar.

Las partes en contacto con los alimentos están realizadas enteramente en acero inoxidable (cuba, espiral, asta para partir la masa).

Protector de caldero de policarbonato transparente en cumplimiento con la norma EN-453.

Temporizador de serie.

Capacidad del caldero: 40 l
Capacidad por operación: 38 Kg.
Capacidad en harina (60% agua):25 Kg
Dimensiones de la caldera: 452 x 260 mm
Grado de protección IP: 54
Peso Neto: 105 Kg

Potencia

  • Trifásica (1v): 1500 W
  • 2v: 1000 W / 2200 W