Amasadora Industrial 20 Litros DM-20 Sammic

Amasadora Industrial 20 Litros DM-20 Sammic

1.778,00 € IVA no incluido

Amasadora Industrial de 390x680x650 mm de gancho espiral con cuba de 20 litros y potencias de 900 w. Capacidad de 12 Kg de harina.

Disponible para reserva

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SKU: Sammic DM(E)-20 Categorías: ,

Descripción

Amasadora Industrial DM-20

Amasadora de gancho espiral con caldero de 20 litros y una o dos velocidades. Temporizador de serie.
Modelos DM: cabezal y caldero fijos.
Modelos DME: cabezal elevable y caldero extraíble.

Amasadora de gancho espiral especialmente indicada para masas duras (pizza, pan, …).

Estructura revestida con esmalte antiarañazo muy fácil de limpiar.

Las partes en contacto con los alimentos están realizadas enteramente en acero inoxidable (cuba, espiral, asta para partir la masa).

Protector de caldero de policarbonato transparente en cumplimiento con la norma EN-453.

Temporizador de serie.

Capacidad del caldero: 20 l
Capacidad por operación: 18 Kg.
Capacidad en harina (60% agua):12 Kg
Potencia:

  • Trifásica (1v): 750 W
  • Monofásica (1v): 900 W
  • 2v: 600 W / 800 W

Dimensiones del caldero: 360 mm x 210 mm
Dimensiones exteriores: 390x680x650 mm
Peso neto: 65 Kg
Grado de protección IP: 54

Marca

Sammic

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