Envasadora al Vacio Controlada por Sensor Serie 400 SE

La envasadora al vacío profesional Sammic permite prolongar el tiempo de conservación de los alimentos crudos o cocinados, sin pérdida del peso, sin que se resequen ni mezclen sabores y olores. Tanto la carrocería como la cuba están fabricados en acero inoxidable y la barra de soldadura, sin cables, permite una limpieza de la cuba fácil y cómoda. Todos los modelos están equipados con bombas Busch y ofrecen doble soldadura o doble cordón de sellado para garantizar la durabilidad del envasado.

Equipada con panel de mandos digital, el vacío es controlado por un sensor o microprocesador de gran precisión, evitando ajustes de tiempo y las pruebas innecesarias de envasado: el tiempo que necesita para hacer el vacío es el óptimo para el producto a envasar, independientemente de su volumen. En este sentido, se quita el manómetro, que se sustituye por un panel con un display que indica el vacío en porcentaje de forma precisa.

Ofrece seguridad en el envasado de líquidos, puesto que permiten prefijar un nivel de vacío adecuado para el envasado de líquidos a temperatura ambiente sin riesgo de salpicaduras o desbordamiento. Además, todos los modelos están preparados para conectar el kit de vacío exterior Vac-Norm para el envasado al vacío en cubetas específicamente diseñadas para este fin.

Ofrece prestaciones especiales como la opción de efectuar ciclos de envasado únicamente para el sellado de bolsas ajustando un vacío menor, o el marinado de los productos pulsando la tecla pausa que permite congelar la fase de vacío y arrancar desde el mismo punto.

Cuenta con descompresión a impulsos que protege el producto a envasar y evita eventuales rupturas de la bolsa de vacío.

Programa de secado de la bomba, que permite prolongar su vida útil, así como con un contador de horas de trabajo que permite saber cuándo se debe cambiar el aceite.
Dotación: 1 plancha de relleno.

Dimensiones externas: 484x529x413 mm
Dimensiones cámara: 430x415x180 mm
Tipo de soldadura: Doble
Longitud barra soldadura: 420 mm
Presión vacío máx. 2MBAR
Alimentación eléctrica: 230V / 50-60Hz /1

Mod. SE-410:
Capacidad de la bomba: 10 m3/h
Potencia eléctrica: 370w
Peso: 65 Kg

Mod. SE-416:
Capacidad de la bomba: 16 m3/h
Potencia eléctrica: 370w
Peso: 65 Kg

Mod. SE-420:
Capacidad de la bomba: 20 m3/h
Potencia eléctrica: 750w
Peso: 70 Kg