Cortadora de Hortalizas Profesional Compact 1 Velocidad CA-21 SAMMIC

Descripción

Cortadora de Hortalizas Profesional CA-21

Un corte perfecto

• Ajustes de gran precisión para obtener un corte uniforme y de excelente calidad.
• Provista de rampa para la expulsión del producto por la gravedad. Permite reconstruir el producto para su almacenaje o presentación.
• Disco expulsor incluido para los productos y cortes que lo requieran.
• Puede dotarse de una amplia gama de discos y rejillas de la más alta calidad de corte. Combinando entre sí estos accesorios se pueden obtener más de 35 tipos de cortes y rallados diferentes.
• Posibilidad de añadir la función cutter añadiendo el caldero con cuchillas.

Built to last

• Construcción robusta en materiales alimentarios de la más alta calidad.
• Motor asíncrono de gran potencia.

Máxima comodidad para el usuario

• Diseño ergonómico: permite cortar el producto en un solo movimiento.
• Salida del producto lateral: requiere menos fondo en la mesa de trabajo y direcciona el producto evitando salpicaduras.
• Salida del producto orientable según necesidad del usuario en cada momento.
• Panel de mandos electrónico. Manejo extremadamente sencillo.

Mantenimiento, seguridad, higiene

• Pisador y tapa fácilmente desmontables para su limpieza.
• Discos de acero inoxidable aptos para lavavajillas. Las cuchillas desmontables permiten una limpieza minuciosa y eficiente.
• Combinación de sistemas de seguridad: cabezal, tapa, corte de corriente.
• Completo sistema de avisos de errores.
• Aparato certificado por NSF Internacional (normativa de higiene, limpieza y materiales aptos para contacto con alimentos).
• 100% tested.

FICHA TÉCNICA

Producción hora: 50 Kg – 350 Kg

Área boca entrada (cortadora): 89 cm2
Diámetro de disco: 180 mm
Velocidad motor: 1500 rpm

Potencia
Potencia total: 800 W

Nivel de ruido a 1 m.: <70 dB(A)
Ruido de fondo: 32 dB(A)

Dimensiones exteriores
Ancho: 378 mm
Fondo: 309 mm
Alto: 533 mm

Peso neto: 15.3 Kg

Equipamiento incluido

Bloque motor de 1 velocidad.
Cabezal cortadora.
Rampa de expulsión.
Disco expulsor.

Equipamiento opcional consultar

Caldero cutter.
Rotor con cuchillas microdentadas.
Rotor con cuchillas lisas.
Rotor con cuchillas perforadas.