Freidora Industrial Valentine Eléctrica 15-18 Litros EVOLUTION TURBO EVO-400T

3.957,00 

Freidora profesional SUPER RÁPIDA de 15-18 litros de 400X600X850/900 mm y 1 cuba de 350X280X130 mm. Potencia de 22 Kw. Producción de 52-64 kg/h. ESPECIAL PATATAS CONGELADAS.

Frituras de calidad, crujientes, ligeras…en su punto. Ahorro de tiempo, aceite y electricidad.

+ RAPIDEZ
+ CALIDAD
– CONSUMO
– TIEMPO

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SKU: Romag Valentine EVO-400T Categorías: ,

Descripción

Freidora Industrial Valentine EVO-400T

Freidora industrial Valentine eléctrica SÚPER RÁPIDA TURBO de 15-18 litros con mueble para cocinas industriales.

Cuba inox: Embutida de una pieza sin soldaduras, con ángulos redondeados,
facilitando la limpieza.
Cono de vaciado: Con zona fría de recuperación de residuos.
Grifo de bola: Con seguridad, fácil de manipular.
Ahorro de energía – Diálogo Sistema: Aumento de productividad gracias al sistema de potencia
programada. Aislamiento máximo para un rendimiento al 100% y ciclo para fundir grasa.
Resistencias: Pivotantes hacia arriba, mejorando el acceso a la cuba para su mejor limpieza y mantenimiento.
Temperatura: Bajada automática de la temperatura del aceite en modo “standby”.
Modelo aún más potente “Turbo” para patatas congeladas.
Espacio para la tapa en la puerta.
Economía de aceite: Capacidad de aceite disminuida para una total optimización.
Estanqueidad: IPX-5
Seguridad: Sistema de seguridad mejorado gracias a la desconexión de la freidora si se levantan las resistencias.
Frecuencia 50 – 60 Hz
Maniobra eléctrica a baja tensión 24 v.

+ RAPIDEZ
+ CALIDAD
– CONSUMO
– TIEMPO

Dimensión freidora: 400X600X850/900 mm
Dimensión de la cesta: 350X280X130 mm o 2 x 157x280x130 mm
Capacidad de la cuba: 15-18 litros
Potencia: 22 Kw
Voltaje/fases: 3 x 400 + N + T
Producción: 52-64 kg/h
Cestas: 1 o 2
Cuba: 1

Frituras de calidad, crujientes, ligeras…en su punto. Ahorro de tiempo, aceite y electricidad.