Horno Profesional a Gas Mixto Programable 11 GN1/1Compact CDT-111G Inoxtrend

Descripción

Horno Profesional a Gas Mixto 11 Bandejas GN 1/1 CDT-111G

Horno profesional a gas mixto directo programable de a Serie Profesional Compact de 11 bandejas GN 1/1 para cocinas industriales.

Pantalla Táctil Touch Screen.
Modalidad de cocción manual o con programas automáticos.
2 Velocidades de ventilación.
Autorreverse.
Sonda al corazón de un punto de detección (sonda para vacío, opcional)
Precalentamiento automático.
Función Cook & Hold.
150 programas almacenados y disponibilidad de otros 150.
Programas de lavado automático.
Conexión USB para almacenamiento de datos HACCP.

Medidas horno: 800 x 840 x 1150 mm
Capacidad: 11 x 1/1
Potencia: 16 Kw
potencia eléctrica: 0,5 Kw 1 x 230 V (monofásica)
Nº de comidas: 100
Dotación: 1 parrilla.