Horno de Pizzas Eléctrico PYRALIS D6 PizzaGroup

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Horno de pizzas industrial DIGITAL de 1090x1360x430 mm y cámara de 700x1050x150 mm para 6 pizzas de 34 cm. Potencia de 8.88 Kw. Sistema ActiveStone.

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Descripción

Horno de Pizzas PYRALIS D6

El horno para pizzas eléctrico diseñado y fabricado para ofrecer altas prestaciones, eficiencia, fiabilidad con bajos costes de funcionamiento.

La versión digital incluye una tarjeta electrónica que permite programar el encendido, el fin de cocción y dos configuraciones de trabajo (pleno rendimiento/P2 y funcionamiento no continuo/P1)

Incluye termostato de seguridad y cámaras indepedientes.
A petición, pueden producirse algunos modelos con voltaje monofásico

puerta en acero inox con cristal, equilibrada con muelle con tirante regulable.

Pomo de apertura, cierre de salida vapor, tirador puerta atérmico.

Cámara de acero inox iluminada.

Aislamiento especial mediante capas de lana.

Base de ladrillos refractarios con sistema ActiveStone, techo con ladrillos refractarios y resistencias vista.
– Piedra refrectaria perforada dentro de la cual se insertan 3 resistencias. El calor se distribuye uniformemente.
– Aumento rápido de la temperatura
– Mayor rapidez de cocción
– Ahorro de energía

Dimensiones: 1090x1360x430 mm
Dimensiones cámara: 700x1050x150 mm
Potencia: 8,88 Kw
Temperatura de trabajo: 450ºC máx
Nº de cámaras: 1
Alimentación: 400 V 3Ph/50Hh
Peso neto: 129 Kg

Pide presupuesto para completar esta gama de hornos completamos los accesorios: los soportes en acero inoxidable, las campanas de extracción