Freidora Industrial a Gas INDIRECTA 18 Litros 9GL18MI Bertos

Descripción

Freidora Industrial a Gas 9GL18MI

Freidora profesional a gas INDIRECTA modular de 18 litros con mueble de 400 para cocinas industriales.
Construcción en acero inox.
Sobre y frontal de apoyo en acero inox de 1.5 mm de espesor. Cuba estampada
Mandos en fibra de vidrio resistentes al calor, con protección antigrasa.
Equipadas con 2 medias cestas por cuba.. (consultar cesta grande)
Se caracterizan por la disposición de tubos calentadores colocados en el interior de la cuba, lo que permite reducir los tiempos de trabajo. Cada cuba está dotada con 3 potentes quemadores tubulares de acero inox con una potencia total de 14 Kw por cuba.
Un sistema de turbulencia permite relentizar el flujo de la llama y aumentar el rendimiento un 50%.
Quemadores con combustión optimizada con válvula de seguridad con termoelemento y termostato de seguridad, llama piloto protegida y encendido piezoeléctrico.
Quemadores fuera de la cuba (limpieza fácil).
Regulación de temperatura con siete posiciones de 110 a 190ºC.
Patas de acero inox con altura regulable en 50 mm. 

Medidas: 400x900x900 mm
Potencia: 14 Kw
Dimesiones cesta: 2 x 130x285x135 mm
Cuba: 18 litros

PREVEER CONEXIÓN DE 6 W PARA ENCENDIDO.