Freidora Industrial a Gas 17 Litros Repagas FG 71/17

2.815,00 

Freidora Industrial a gas modular de 400x750x900 mm. Cesta 290x300x120 mm. Potencia de 16.00Kw. Válvula termostática 820 NOVA 90ºC a 185ºC

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Descripción

Freidora Industrial A Gas FG-71/17

Freidora industrial a gas modular de 17 litros con mueble de 400 para cocinas industriales diseñada para ofrecer las máximas combinaciones de trabajo con las características de: diseño, potencia, funcionalidad y accesibilidad.
Acabado exterior, cuba y tapa de acero inoxidable AISI-304 (18/10) con acabado scotch.
Cubas fabricadas en una pieza de un solo golpe de embutición sin soldaduras en su interior prolongando la vida del equipo y reduciendo considerablemente el número de incidencias.
Piloto de encendido con piezoeléctrico mediante conexión eléctrica a la red, termopar, regulación por válvula termostática 820 NOVA de 90 °C a 185 °C con termostato de seguridad adicional de calibración fija a 230 °C y quemadores fabricados en acero inoxidable.
Intercambiador externo de calor
fuera de la cuba, garantizando un aumento de la temperatura uniforme desde el nivel inferior del aceite consiguiendo mayor rendimiento con menor consumo.
Modelos a gas específicos para producto harinado.
Cesta de hilo cromado con maneta atérmica.
Amplia “zona fría” para facilitar la precipitación de los residuos.
Grifo de vaciado en todos los modelos.
Filtro de residuos para la depuración del aceite en todos los modelos.
Patas regulables en altura.
Remates de chimenea de hierro fundido.
Cuba de 1.5 mm de espesor
Medidas: 400 x 750 x 900 mm
Dimensiones cuba: 310 × 344 × 335 mm
Dimensiones cesta: 290 × 300 × 120 mm
Capacidad: 17 litros.
Potencia total: 16.00 Kw
Consumo GLP Kg/h: 1.243
Consumo GN Nm3/h: 1693
Peso: 55 Kg