Cocina Vitrocerámica Profesional 4 Fuegos con Horno GN 2/1 Bertos E9P4P/VTR+FE
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Cocina vitrocerámica profesional modular de 800x900x900 mm con 4 placas de 300×300 con Horno GN 2/1 de 530×650 mm. Potencia total de 21,1 Kw. Plano de vitrocerámica con espesor 6 mm. Resistencias eléctricas capaces de alcanzar altas temperaturas (500°C)
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Descripción
Cocina Vitrocerámica Profesional 4 Fuegos E9P4PM/VTR
Cocina vitrocerámica profesional modular de 4 fuegos y mueble de 800 para cocinas industriales.
Plano de trabajo y paneles frontales y laterales de acero INOX 304.
Interior de acero inoxidable.
Plano de vitrocerámica con espesor 6 mm.
Resistencias eléctricas capaces de alcanzar altas temperaturas (500°C) calientan por irradiación el plano de cocción. Circuito de calentamiento de zona cuadrada: con 300×300 mm y potencia 4 kW.
Las zonas están señaladas por serigrafías que permiten un correcto posicionamiento de las ollas.
Después del apagado de cada zona, un indicador luminoso señala el calor residuo hasta 60°C, para proteger la seguridad del operador.
Dimensiones: 800x900x900 mm
Quemador cuadrado de 300×300 mm
Horno GN 2/1: 530x650x4 pos.
Potencia: 116 Kw (4×4 Kw)
Potencia horno: 7,5 Kw
Potencia total: 21,1 Kw
Voltaje: 380-415 V3N~ 50/60 Hz
Peso: 87 Kg