Cocina Industrial a Gas 2 Fuegos con Horno Fondo 550 Repagas CG-521 PRO

Marca:Repagas

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Cocina industrial modular de 800x550x850 mm 1 quemador de 6.50Kw + 1 de 8.00 kw. Potencia del horno de 5Kw.

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SKU: Repagas CG-521 PRO Categorías: ,

Descripción

Cocina Industrial a Gas CG-521 PRO

Cocinas industrial de 2 fuegos con horno fondo 550 mm diseñada para ofrecer las máximas combinaciones
de trabajo en cocinas industriales con diseño, potencia, funcionalidad seguridad y accesibilidad.
Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (18/10) con acabado scotch.
Encimera fabricada en 1,5 mm de espesor compuesta de fuegos abiertos con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar.
Quemadores de alto rendimiento diseñados para ofrecer el máximo poder calorífico posible, con tapas de latón mecanizado y cuerpo en hierro fundido con forma de pipa para evitar colapso de los inyectores.
Combinación de quemadores intercambiable entre si en función de las preferencias del usuario.
Parillas en hierro fundido con esmalte antiácido de dimensiones 390 × 368 mm.
Bateas fabricadas en acero inoxidable.
Máxima protección de piloto oculto por un protector específicamente diseñado para resguardarlo del desborde de elementos superiores.
Bandejas inferiores recoge-grasas incorporadas.
Horno con guías y quemadores fabricados en acero inoxidable, con termopar y de dimensiones 540 × 390 × 315 mm (dotación una parrilla), control de la temperatura a elegir entre grifo máx./min. Válvula termoestática MINISIT con piloto de encendido pero sin gratinador.
Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable, garantizando ajuste perfecto bloqueando las pérdidas de temperatura.
Mandos ergonómicos de poliamida resistentes al calor y con posiciones de piloto, máximo y mínimo.
Patas regulables en altura.
Medidas: 800 x 550 x 850 mm
Quemadores de 6.50 Kw: 1
Quemadores de 8.00 Kw: 1
Gratinador 4 Kw: 1
Quemadores horno 5 Kw: 1
Potencia total: 19,50 Kw
Consumo GLP Kg/h: 1,51
Consumo GN Nm3/h: 2,06

Información adicional

Tipo de gas

Gas butano, Gas natural

Marca

Repagas

Repagas pone a tu disposición un amplio catálogo de cocinas industriales y de productos de maquinaria de hostelería profesional. Te ayudan a diseñar tu cocina industrial a través de su servicio Repagas concept. Crear la cocina profesional que necesitas nunca había sido tan sencillo, podrás hacer realidad el proyecto gastronómico que imaginabas. Maquinaria pensada para ti, para satisfacer las necesidades específicas de tu negocio de hostelería,