Amasadora Industrial 2 Velocidades 33 Litros IR 33

Descripción

Amasadora Industrial de Espiral IR33

Amasadora profesional de espiral con cabezal abatible, cuba extraíble y 2 velocidades. Es ideal para pastelerías, panaderías y pizzerías.

Espiral, rejilla, rompe-pasta y cuba en acero inox.
Panel de mandos inclinado para facilitar acceso de controles.
Con ruedas y temporizador.
Hasta 25 Kg de amasado.
Proporción ingredientes: 1/3 líquidos (agua y aceite) y como máximo 2/3 sólidos (harina, levadura y sal)
Rendimiento óptimo: con masa acabada mínimo 20% – máximo 80% de capacidad de la cuba.

Dimensiones: 460x840x730 mm
Dimensiones cuba: diámetro 400×260 mm de altura.
Capacidad masa: 25 Kg
Capacidad: 33 litros
Masa por hora: 100 Kg
Potencia: 0.75/1.1 Kw
Alimentación: 3 x 400 V
Peso neto: 126 Kg