Lavautensilios Industrial SAMMIC LU-75

Descripción

Lavautensilios Industrial LU-75

Lavautensilios y perolas para cocinas industriales de restaurantes, hoteles, colegios y colectividades.

Elevada potencia y presión: especialmente indicados para restauración, heladería, repostería y carnicerías.

Construido totalmente en acero inoxidable.

Doble apertura de la puerta, perfectamente contrabalanceada, para minimizar el esfuerzo de su apertura.

Doble pared: funcionamiento silencioso y reduce dispersiones térmicas.

Acabados redondeados en el interior de la máquina: ausencia de ángulos con acumulación de suciedad.

Difusores de lavado embutidos en tubo de acero inoxidable.

Difusores de lavado y aclarado rápidamente desmontables.

Microrruptor de seguridad en la puerta y seguridad electrónica para garantizar la temperatura y tiempos de lavado de la máquina.

Panel de mandos electrónico con LED indicador de temperaturas de lavado y aclarado.

FICHA TÉCNICA

Dimensiones de la cesta: 780 mm x 700 mm
Dotación cesta inox: 1
Dotación suplemento bandejas: 1
Altura útil: 650 mm
Ciclos: 3
Duración ciclo(s): 120 ” / 240 ” / 360 ”
Producción cestos/hora: 30 / 15 / 10
Potencia bomba presión: 470 W

Potencia

• Potencia de la bomba: 3,2 Hp / 2400 W
• Potencia cuba: 6000 W
• Potencia calderín: 10500 W
• Potencia total: 12900 W

Temperatura: 10 ºC – 60 ºC
Temperatura de lavado: 40 ºC – 70 ºC
Temperatura de aclarado: 70 ºC – 95 ºC
Capacidad de la cuba: 80 l
Capacidad del calderín: 12 l
Consumo agua/ciclo: 6 l
Altura máxima base-desagüe: 185 mm
Diámetro de desagüe: 30 mm

Dimensiones exteriores

• Ancho:922 mm
• Fondo (cerrado):932 mm
• Fondo (abierto):1312 mm
• Alto (cerrado):1840 mm
• Alto (abierto):2035 mm

Peso neto: 196 Kg
Nivel de ruido a 1 m.: 76 dB(A)

Equipamiento incluido: 1 cesto de acero inoxidable y suplemento para 4 bandejas.

Equipamiento opcional:

• Kit dosificador de detergente regulable. (+ 106,00 €)
• Kit dosificador de abrillantador. (+ 127,00 €)
• Cesta inox. (+ 191,00 €)
• Inserto inox para bandejas. (+ 86,00 €)