Horno de Cocción Ultra Rápida MERRICHEF Eikon E2S Classic
8.995,00 € IVA no incluido - Envío gratuito
Medidas exteriores: 356 x 595 x 620 m
Medidas interiores: 317 x 311 x 166 mm
Potencia: 1000/2.200 W
Programas de cocción 1.024 (6 etapas)
PLAZO DE ENTREGA 24-72 horas Si necesitas más información o un presupuesto personalizado también puedes escribirnos
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Descripción
Horno de Cocción Ultra Rápida MERRICHEF Eikon E2S
El horno de cocción ultra rápida Eikon E2S es la primera opción para todo aquel que desee cocinar alimentos frescos en espacios pequeños.
El eikon® e2s es ideal para cocinar, tostar, asar a la parrilla, hornear y preparar una amplia variedad de alimentos frescos o congelados, como pueden ser bocadillos, masas, pizzas, pescado, verduras y carne.
Las unidades eikon® e1s estándar funcionan con una alimentación doméstica estándar de 13 A.
La cocción rápida es una cocción cuidadosa Los sistemas de cocción rápida de Merrychef ofrecen una
cocción extremadamente uniforme y cuidadosa del producto, porque una temperatura de cocción baja es
suficiente para lograr un resultado óptimo
La tecnología de cocción rápida combina tres tecnologías de calor:
Tuned Impingement
Microondas
Convección
Cocción de 10 a 12 veces más rápida que la de un horno convencional
Diseño frontal con bordes suavizados
Transferencia de datos mediante lápiz de memoria de un máximo de 1024 perfiles de cocción
Prestaciones de cocción sin ventilación a través de un convertidor catalítico incorporado
Fácil de limpiar con grandes bordes redondeados
Cavidad 31 cm x 31 cm en un espacio con una anchura de 41 cm
Exterior negro de acero inoxidable
Prueba de diagnóstico incorporada
Exterior frío al tacto
easyTouch®, interfaz de usuario de pantalla táctil gestionada mediante iconos
Cabe en una superficie de trabajo de 50 cm sin necesidad de espacio de instalación adicional
Funcionamiento silencioso
52 dbA en modo de reposo
Control de pantalla táctil La pantalla de color easyTouch® con control claro por iconos es ideal para su uso en la gastronomía sistematizada.
Conectar y usar Los equipos eikon® se suministran listos para conectar instalándose y quedando listos para funcionar en poquísimo tiempo y sin gastos adicionales.
Interfaz de USB La interfaz de USB y MenuConnect® permiten ejecutar sencilla y rápidamente programas de cocción y actualizaciones.
Sistema de servicio y de diagnóstico El sistema de servicio y de diagnóstico integrado asegura un trabajo de servicio rápido y reduce los costes de mantenimiento.
Programas de cocción 1.024 (6 etapas)
Dimensiones (exteriores) A x F x H 356 x 595 x 620 m
Dimensiones (interiores) A x F x H 317 x 311 x 166 mm
Peso Standard/High Power 51,7 kg
Magnetrón Standard: 1
MenuConnect®: sí (Apilable con kit de sobreposición)
Conexión eléctrica Standard 230 / 50 / 1 V/Hz**
Conexión eléctrica High Power 400 / 50 / 2 V/Hz**
Catalizador: sí
Potencia: 1000/2.200 W
Disponible en negro y rojo.
ACCESORIOS INCLUIDOS:
Placa de cocción plana H4 x W300 x D300 mm.
Pala con aislamiento térmico en la empuñadura W298 x D300 mm.
Cesta no perforada (tamaño completo) H13 x W279 x D279 mm (Negra).
Recipiente de enfriamiento 1/4 size 65 mm deep.
Revestimiento de placa de cocción x1 W285 x D285 mm (Natural).
Garantía Los potentes hornos de cocción rápida tienen 1 año de garantía por piezas.
