Barbacoa Industrial a Gas con Mueble 400 Bertos PLG40M/G
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Barbacoa industrial a gas modular con mueble de PIEDRA VOLCÁNICA de 400x714x900 mm y parrilla de 350×515 mm. Potencia 7 Kw. Parrillas de cocción redondeadas, en acero inox, con amplias ranuras para la recogida de las grasas. Con perfiles en V o en S (OPCIONAL).
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Descripción
Barbacoa Industrial a Gas PLG40M/G
Barbacoa industrial a gas modular con mueble de 400 y PIEDRA VOLCÁNICA para cocinas industriales.
Construcción en acero inox.
Mandos e fibra de vidrio resistentes al calor, con protección antigrasa.
Quemadores tubulares dobles de acero inox.
Regulación de la potencia mediante grifo de funcionamiento continuo.
Llama piloto protegida, encendido piezoeléctrico con cierre estanco en silicona.
Parrillas de cocción redondeadas, en acero inox, con amplias ranuras para la recogida de las grasas. Con perfiles en V o en S (OPCIONAL). Su particular diseño permite cocinar pescados, carnes y verduras y prevenir la combustión de las grasas.
Todos los componentes son fácilmente desmontables para su limpieza y mantenimiento.
Cajón estanco en acero inox de gran capacidad para la recogida de cenizas y grasas.
Patas de acero inox con altura regulable en 50 mm.
Medidas: 400x714x900 mm
Medidas parrilla: 350×515 mm
Potencia: 7 Kw
Consumo: kcal/h 6.020- Btu/h 23.884