Placa Radiante COUP DE FEU a Gas con Horno G7TP+FG Bertos

Descripción

Placa Radiante “COUP DE FEUR” G7TP+FG

Placa radiante “COUP DE FEUR” a gas con horno GN2/1 para cocinas industriales.
Construcción enacero inox AISI 304.
Sobre y frontal de apoyo en acero inox de 1,5 mm de espesor.
Mandos de fibra de vidrio resistentes al calor, con protección antigrasa.
Placa radiante de acero al carbono de gran superficie, con 15 mm de grosor, con elevada resistencia y distribución homogénea de altas temperaturas. El potente quemador de hierro fundido permite alcanzar en poco tiempo la temperatura de 500ºC en el disco central.
Piezo-eléctrico con cierre estanco en silicona y mandos con protección anti-grasa.
Con llama piloto, válvula de seguridad y termopares bimetalitos.
Patas de acero inox con altura regulable en 50 mm.

Horno a gas GN 2/1 de 530x650x4 pos regulado termostáticamente de 160 a 300ºC, interior de acero inox y guías extraibles portabandejas.
Horno sin juntas ni guarniciones, puertas estampadas con doble reborde.

Medidas: 800x714x900 mm
Potencia placa: 13 Kw
Potencia horno: 7,8 Kw
Potencia total: 20,8 Kw
Consumo: Kcal/h: 17.888
Btu/h: 70.970