Plancha Profesional a Gas de Cromo Duro Repagas PG-125/CD

Descripción

Plancha Profesional a Gas PG-125/CD

Plancha profesional a gas sobremesa de cromo duro para hostelería diseñada para ofrecer las máximas combinaciones de trabajo con las mejores prestaciones en diseño, potencia, funcionalidad y accesibilidad para restaurantes, bares, cafeterías y hoteles.
Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (18/10) con acabado scotch.
Palastro de acero pulido y rectificado de 15 mm de espesor con baño de cromo duro (de 50-100 micras)
Piloto de encendido manual y con piezoeléctrico, termopar, regulación por válvula termostática
MINISIT de 100 °C a 285 °C y quemador tubular bajo placa fabricado en acero inoxidable.
Cromo duro: recomendado su uso para el trabajo con pescados
y verduras.
Palastros especialmente tratados para garantizar la uniformidad y máxima temperatura de trabajo en todos sus puntos.
Mandos ergonómicos de poliamida resistentes al calor.
Cajón delantero recoge-grasas en todos los modelos.
Peto lateral y trasero para evitar salpicaduras.

Medidas: 1200 × 550 × 290 mm
Medidas placa: 1186 × 432 mm
2 Quemadores: 12,50 Kw
Potencia total: 25 Kw
Peso neto: 118 Kg