Amasadora Industrial 22 Litros 2 Velocidades IR 22

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Amasadora industrial de espiral de 420x720x640 mm y capacidad de 22 l. de 2 velocidades. Potencia 0.37/0.55 Kw. Espiral, rejilla, rompe-pasta y cuba en acero inox.

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Descripción

Amasadora Industrial de Espiral IR22

Amasadora industrial de espiral con cabezal abatible, cuba extraíble y 2 velocidades. Es ideal para pastelerías, panaderías y pizzerías.

Espiral, rejilla, rompe-pasta y cuba en acero inox.
Panel de mandos inclinado para facilitar acceso de controles.
Con ruedas y temporizador.
Hasta 18 Kg de amasado.
Proporción ingredientes: 1/3 líquidos (agua y aceite) y como máximo 2/3 sólidos (harina, levadura y sal)
Rendimiento óptimo: con masa acabada mínimo 20% – máximo 80% de capacidad de la cuba.

Dimensiones: 420x720x640 mm
Dimensiones cuba: diámetro 360×210 mm de altura.
Capacidad masa: 18 Kg
Capacidad: 22 litros
Masa por hora: 70 Kg
Potencia: 0.37/0.55 Kw
Alimentación: 3 x 400 V
Peso neto: 93 Kg