Planchas Fry-Top a Gas

Los Fry Tops a gas son muy versátiles y se utilizan para cocinar una amplia variedad de alimentos: Carnes, Pescado y mariscos, Verduras y huevos.

El Fry-top es un elemento de plancha dentro de una cocina profesional. Se caracteriza por su gran potencia y capacidad. Las planchas frytop a gas están fabricados con un palastro superior en acero pulido de un grosor de 12 mm a 20 mm por lo que te podemos asegurar su durabilidad y rendimiento. Las superficies de trabajo son generalmente de acero rectificado o de cromo duro, aunque también los encontramos ferríticos, o con revestimiento cerámico

Con este espesor de placa podrás conservar mejor el calor y aprovechar la energía consumida, además de asegurarte de que se repartirá de forma homogénea en tus cocinados. Además, según tus necesidades, podrás elegir entre Fry-top eléctrico y Fry-top a gas que incluye tanto planchas de gas natural como de gas GLP. 

La diferencia entre una plancha convencional y un fry top son  3 características principales, su potencia, las dimensiones y el grueso del palastro.

Dependiendo del uso del fry top dentro de tu cocina profesional, será recomendable elegir un fry top de unas u otras dimensiones para que se ajuste de forma óptima a las necesidades que hay que cubrir.

Los tamaños de fondo más habituales que encontraremos serán 600, 700 o 900 mm, también es importante el grosor del palastro. Cuanta más producción más grosor de palastro tendrá que tener hasta un máximo de 20 mm.

Lo encontrarás de sobremesa, Su estructura es únicamente su cuerpo de funcionamiento, en ciertos modelos incorporan pequeñas patas o tacos de plástico para evitar su movimiento. También están los modelos de pie, suelen incluir un espacio inferior con estantes o cajones para aportar un espacio extra de almacenamiento.

En Futurbar te ofrecemos un asesoramiento personalizado a cada necesidad. No dudes en ponerte en contacto con nuestro equipo.

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Los Fry Tops a gas son muy versátiles y se utilizan para cocinar una amplia variedad de alimentos: Carnes, Pescado y mariscos, Verduras y huevos.

El Fry-top es un elemento de plancha dentro de una cocina profesional. Se caracteriza por su gran potencia y capacidad. Las planchas frytop a gas están fabricados con un palastro superior en acero pulido de un grosor de 12 mm a 20 mm por lo que te podemos asegurar su durabilidad y rendimiento. Las superficies de trabajo son generalmente de acero rectificado o de cromo duro, aunque también los encontramos ferríticos, o con revestimiento cerámico

Con este espesor de placa podrás conservar mejor el calor y aprovechar la energía consumida, además de asegurarte de que se repartirá de forma homogénea en tus cocinados. Además, según tus necesidades, podrás elegir entre Fry-top eléctrico y Fry-top a gas que incluye tanto planchas de gas natural como de gas GLP. 

La diferencia entre una plancha convencional y un fry top son  3 características principales, su potencia, las dimensiones y el grueso del palastro.

Dependiendo del uso del fry top dentro de tu cocina profesional, será recomendable elegir un fry top de unas u otras dimensiones para que se ajuste de forma óptima a las necesidades que hay que cubrir.

Los tamaños de fondo más habituales que encontraremos serán 600, 700 o 900 mm, también es importante el grosor del palastro. Cuanta más producción más grosor de palastro tendrá que tener hasta un máximo de 20 mm.

Lo encontrarás de sobremesa, Su estructura es únicamente su cuerpo de funcionamiento, en ciertos modelos incorporan pequeñas patas o tacos de plástico para evitar su movimiento. También están los modelos de pie, suelen incluir un espacio inferior con estantes o cajones para aportar un espacio extra de almacenamiento.

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