Baño María

Baño María Profesional es una máquina de gran utilidad en cocinas profesionales que necesiten cocer al baño maría alimentos y elaborar postres como el pudin, el flan o patés. Para calentar elaboraciones delicadas, de forma suave y constante,  fundir chocolate o para para hacer escabechados o conservas. El baño maría es una manera para brindarle un calor indirecto a los alimentos que se deseen preparar o mantener calientes

La técnica  de cocción al baño maría se puede ser a gas o eléctrica, de manera que puedes elegir las que más de adapten a tus necesidades.

Para una óptima cocción de los alimentos y conseguir unos platos excelentes, o incluso para mantener calientes los alimentos durante un tiempo prologando los equipos de baño maría industrial pueden disponer de termostatos regulables de temperatura para tener un máximo control del calor. Evita que tus platos se enfríen y pierdan sus cualidades especiales y aprovecha el alto rendimiento de nuestros baño maría.

Están construidos en acero inoxidable de primera calidad con una excelente distribución y mantenimiento del calor. De manejo sencillo y sin complicaciones, nuestros baño maría para hostelería suponen la mejor opción para tu negocio.

A la hora de elegir un baño maría de uso profesional es su tamaño y su potencia y que las dimensiones se adapten al estándar Europeo.

Encuentra en nuestra página web una amplia variedad de baño marías industriales que más se adapte a tu modelo de negocio.

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Baño María Profesional es una máquina de gran utilidad en cocinas profesionales que necesiten cocer al baño maría alimentos y elaborar postres como el pudin, el flan o patés. Para calentar elaboraciones delicadas, de forma suave y constante,  fundir chocolate o para para hacer escabechados o conservas. El baño maría es una manera para brindarle un calor indirecto a los alimentos que se deseen preparar o mantener calientes

La técnica  de cocción al baño maría se puede ser a gas o eléctrica, de manera que puedes elegir las que más de adapten a tus necesidades.

Para una óptima cocción de los alimentos y conseguir unos platos excelentes, o incluso para mantener calientes los alimentos durante un tiempo prologando los equipos de baño maría industrial pueden disponer de termostatos regulables de temperatura para tener un máximo control del calor. Evita que tus platos se enfríen y pierdan sus cualidades especiales y aprovecha el alto rendimiento de nuestros baño maría.

Están construidos en acero inoxidable de primera calidad con una excelente distribución y mantenimiento del calor. De manejo sencillo y sin complicaciones, nuestros baño maría para hostelería suponen la mejor opción para tu negocio.

A la hora de elegir un baño maría de uso profesional es su tamaño y su potencia y que las dimensiones se adapten al estándar Europeo.

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