Descripción

Horno Profesional Convección ALFA 425H-2

Horno profesional convección de 4 bandejas para hostelería y cocinas industriales.
Tipo de control: electromecánico
Capacidad: 4 bandejas de 600×400 mm o GN1/1  (Gn1/1 con profundidad mínima de 20 mm
Distancia entre las bandejas: 77mm
Alimentación eléctrica/ Potencia máxima absorbida: 230V 1N 50Hz / 6,9 kW

Dimensiones exteriores (LxPxA): 800x747x563 mm
Sistema de humidificación directa
Regulación termostato: 50 – 270°C
Regulación temporizador: 1 – 60′ / Manual
N.° de ventiladores: 2
Cámara de cocción: de acero inoxidable
Abertura: puerta con apertura lateral y bisagras a la izquierda
Alimentación: eléctrica
Funciones de cocción: Convección; Convección + Humidificación
Estructura de acero inoxidable
Puerta fría de doble vidrio, totalmente practicable para la limpieza

No incluye dotación de bandejas.