Plancha a Gas Cromo Duro 15 mm MAX-80GC Mainho

La plancha MAX ha sido diseñada para ofrecer máxima eficiencia energética. Con la misma potencia, alcanza una temperatura uniforme en la placa más rápido y mantiene el calor gracias a sus cajones de combustión cerrados, que aíslan los quemadores del resto de componentes.
Estos cajones de acero inoxidable, situados entre los quemadores y la parte inferior de la placa, dirigen todo el calor hacia la superficie, evitando pérdidas y optimizando el consumo de kW.
A diferencia de otras planchas de gas que requieren espacio para evacuar gases, la MAX aprovecha hasta el último W para trabajar.

Protección que prolonga la vida

El diseño del cajón de combustión no solo concentra el calor bajo la placa, sino que protege los componentes internos del exceso de temperatura. Esto contribuye a prolongar la vida útil de la máquina y reducir incidencias.

La bandeja de extracción permite al técnico acceder a todos los elementos desde el frontal, sin levantar la máquina ni desmontar la base. Un diseño pensado para agilizar el servicio técnico.

• Placa de 15 mm de espesor: Este grosor refuerza el rendimiento de la máquina: cuanto más gruesa sea la placa, mayor será su capacidad para mantener el calor generado, incluso cuando se carga con alimentos fríos o semicongelados.
• Acabados de placa: en cromo duro, para adaptarse a diferentes necesidades de cocción y limpieza.
• Superficie: Placa lisa o semiranurada, según el tipo de preparación que se requiera.