Horno Profesional de Cocción Ultra Rápida Fast STF 42 V10 FM

Horno Profesional de Cocción Ultra Rápida Fast STF 42 V10 FM

Rapidez en la elaboración de múltiples productos gracias a la función microondas sin renunciar a la convección y conectividad wifi.

Control táctil V10, Pantalla táctil de 10″ diseñada para una gestión rápida y eficaz
Cocción combinada, Tecnología que combina convección, microondas e impingement
Inicio rápido, Permite iniciar rápidamente una cocción manual de forma inmediata y sencilla
Modo mantenimiento, Mantiene la cámara a temperatura óptima para un uso continuo sin tiempos de espera
Recetario, Permite almacenar recetas con imágenes para una ejecución rápida y estandarizada
Favoritos, Acceso directo a las recetas favoritas para agilizar el servicio
Potencia de microondas, Ajuste en diferentes niveles para adaptar la intensidad según el tipo de elaboración
Velocidad de turbina, Hasta 10 niveles para adaptar la circulación de aire según la cocción
Wi-Fi integrado, Conectividad que permite la gestión del horno en entorno digital
Conectividad cloud, Permite gestionar equipos y estandarizar recetas de forma remota
Enfriamiento, Reduce rápidamente la temperatura interior para agilizar los cambios de proceso
Guía de limpieza, Guía visual paso a paso para facilitar la limpieza y el mantenimiento del horno

Filtro catalítico, Sistema que elimina humos y olores, permitiendo su uso sin necesidad de campana
Diseño compacto, Formato reducido que optimiza el espacio sin renunciar al rendimiento
Maneta ergonómica, Diseño que mejora el agarre y facilita la apertura en un uso continuo
Sistema de apertura, Mecanismo mejorado que facilita una apertura suave y duradera en el uso continuado
Opciones de color, Disponibles en diferentes acabados para adaptarse a la imagen de cada negocio. Plata o Negro

Ficha técnica

Dimensiones internas: 480 x 370 x 305 mm
Dimensiones exteriores: 565 x 755 x 720 mm
Capacidad bandeja: 3 de 430×430 mm (incluida)
Potencia total: 7.200W
Potencia Convección: 3.500 W
Potencia microondas: 2.000 W
Temperatura máxima: 275ºC
Peso: 93 kilos
Voltaje: 400V-50/60 Hz
Conexión:  trifásica 3F+N+T
Paleta Incluida
Bandeja Teflón Malla