Cocina de 4 Fuegos a Gas con Placa Radiante y Horno GN 2/1 Bertos G7T4P4F+FG

Descripción

Cocina de 4 Fuegos con Placa Radiante G7T4P4F+FG

Cocina de 4 fuegos a gas + placa radiante “COUP DE FEUR” + horno a gas para cocinas industriales.
Construcción enacero inox AISI 304.
Sobre y frontal de apoyo en acero inox de 1,5 mm de espesor.
Mandos de fibra de vidrio resistentes al calor, con protección antigrasa.
Placa radiante de acero al carbono de gran superficie, con 15 mm de grosor, con elevada resistencia y distribución homogénea de altas temperaturas. El potente quemador de hierro fundido permite alcanzar en poco tiempo la temperatura de 500ºC en el disco central.
Piezo-eléctrico con cierre estanco en silicona y mandos con protección anti-grasa.
Con llama piloto, válvula de seguridad y termopares bimetalitos.
Patas de acero inox con altura regulable en 50 mm.

Horno a gas GN 2/1 de 530x650x4 pos regulado termostáticamente de 160 a 300ºC, interior de acero inox y guías extraibles portabandejas.
Horno sin juntas ni guarniciones, puertas estampadas con doble reborde.

Medidas: 1200x714x900 mm
Potencia fuegos: 2×7 Kw y 2×3,5 Kw
Potencia placa: 7 Kw
Potencia horno: 7,8 Kw
Potencia total: 35,8 Kw
Consumo: Kcal/h: 27.620
Btu/h: 109.184